Rovat
Cikkek
6 közölt tartalom
Cikk Egy M-es tojásban 6–7 g fehérje van, egy XL-esben 8 g-nál több A dobozon álló S, M, L vagy XL héjas tömeget jelent. Megmutatjuk, hogyan lesz belőle fehérjeszám, mennyi jut a tojásfehérjére és a sárgájára, és mit változtat a főzés. -
Cikk Csomagár, egységár, felhasznált ár: három külön szám ugyanarra az alapanyagra A blokk teljes csomagot mutat, az egységár összehasonlít, a receptbe pedig csak a felhasznált mennyiség költsége kerül. Három valós polcárral mutatjuk meg, mikor vezet félre az egységár.
-
Cikk Ha a címkén 11 g fehérje áll, a mért érték 8,4 és 14 g között is rendben lehet A címke fehérjeértéke átlag, amelyre kerekítés és hatósági tűréssáv épül. Megmutatjuk, mekkora ez a sáv, és mikor dönt a két termék közti 1–2 gramm különbség.
-
Cikk Csirkemell fehérjetartalma: miért több a sültben, mint a nyersben? 100 g sült csirkemellben több fehérje van, mint 100 g nyersben, mert a sütés vizet visz el, nem fehérjét ad hozzá. Végigvezetjük a számítást, és megmutatjuk, melyik tömeg tartozik a címkéhez és melyik a porciózáshoz.
-
Cikk A fehérje grammonkénti ára mikor hasznos és mikor félrevezető? A fehérjegramm ára jól működik hasonló szerepű alapanyagok között, és megbicsaklik, ha az adagot, a maradékot vagy a tárolást kihagyod belőle. Így számold ki felelősen.
-
Cikk Mikor írhatja egy csomag, hogy magas fehérjetartalmú? A fehérjére utaló felirat uniós küszöbhöz kötött arány, nem a te adagod. Így olvasd össze a csomag elejét, a hátoldali tápértéksort és a valóban megevett mennyiséget.